Nul besoin de vous vanter les bienfaits du chocolat sur votre santé :
il stimule la mémoire et la concentration
Il est un puissant antidépresseur naturel
Il combat l’insomnie et favorise le sommeil
Il réduit la pression artérielle
Il détient des capacités antioxydantes
Il est un allié contre l’Alzheimer
Et enfin, il améliore les performances sportives !
Cependant, choisissez-le avec au moins 70% de cacao et mangez-le ... en pleine conscience !
Une fois le morceau de chocolat préparé, laissez-le sur la table. Installez-vous confortablement dans une atmosphère paisible et loin des écrans de télévision, tablette et smartphone. Rappelez-vous que le cerveau ne peut faire 2 tâches complexes à la fois.
Regardez le carré, et dites-vous que vous allez le manger et que cela va vous faire plaisir. A ce moment, votre cerveau commence son travail et envoie l'ordre à vos glandes salivaires de produire de la salive. Vous avez l'eau à la bouche, en d'autres termes.
Prenez-le ensuite dans votre main pour en apprécier la texture.
Sentez-le de la même manière que vous sentez votre café le matin ou votre chocolat chaud.
Déposez-le ensuite sur votre langue et laissez-le fondre tranquillement. Ne le croquez pas immédiatement.
Juste, savourez l'instant ...
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